Julius Maggi wusste, dass gute Qualität allein trotz philanthropischer Hilfestellung nicht ausreichen würde, seine Suppen auf dem Markt durchzusetzen. Von Anfang an schlug er hohe...

[…] Schweizerische Gemeinnützige Gesellschaft

Um 1880 aber stürzte die Industrialisierung auf dieses Gewerbe in eine schwere Krise. Die neuen Walzenmühlen waren um ein Vielfaches effizienter…

[…] dann für weitere drei zur Lehre ins altehrwürdige Handelshaus Stehelin nach Basel und schliesslich für ein zweijähriges Praktikum in eine hochmoderne Dampfmühle nach Budapest.

Es scheint, dass Julius fleissig und tüchtig war wie seine alemannische Mutter, aber auch hübsch und lebensfroh wie sein lombardischer Vater. Die Lehrer am Gymnasium...

[…] parlierte mit ihr Französisch…

Jedenfalls scheint die Ehe glücklich gewesen zu sein. […] überliess er diese seiner protestantisch-geschäftstüchtigen Ehefrau…

[…] was Sophie vorsichtig mit dem Hinweis beantwortete, dass Michele leider erstens mittellos und zweitens kein Schweizer, sondern Träger eines mächtigen Schnurrbarts und ausserdem Italiener...

Carl Franz Bally

Bally Geschichte